イタリアン

昨夜は雷が凄かったですね。
びっくりするくらいの音と光、すごいエネルギー☆

さて我が家は宅配でお野菜を頼んでいるのですが
毎回使えずに残っていくのが
ニンジン(+_+)
ズッキーニ(+_+)

特にズッキーニはレパートリーがなく、パスタ意外思いつかない。。。
食感も子供達に不評で
ピクルスで大量消費してましたが
続く、続く。

前回はきんぴらにして好評だったので
今回はイタリアンキンピラ。
トマトソースと塩麹で味付けをしてみました。

美味しくできました☆彡